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百均ではじめるガーデニング
2015-05-17
趣味
百均ではじめるガーデニング
種 ○ ほぼ発芽してる。しない場合は日当たり、水など他の問題
移植ゴテ ○ とくに問題なし
鉢、プランタ ○ 強度や通気性の問題はあるものの、とりあえず使いには問題なし
園芸ハサミ △ 使えるは使えるけど、使い勝手やキレ味はいまいち
用土 × 分量が少なくコスパ悪い。また水はけがよくなく質もいまいち。ホームセンター、園芸店で買うべし。12L300円ぐらいの培養土。
《 マスターズ2015
2015冬イベント 》
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調理時間 低温でじっくり火を通すこと。これにつきる。 60度が理想だが、専用器具がないと保温管理が難しく食中毒が怖いので、70度程度を保つ。 厚生省のだと60度で12分とあるが、さすがに怖いので 70度以上20分は火を通す(余熱含めて)ようにする。 ただ80度まであげてしまうと固くなるのであげすぎない。 茹でて焼く 鶏ハムなどが有名だが、やはり表面を焼いたほうが香ばしくなる。皮も食べるのであれば焼く一択。 カロリー的に気になり油を極力減らしたいのなら鶏ハムだが。 いろいろ試したが、これが一番おいしい: youtube:https://www.youtube.com/watch?v=mzcV…
2021-04-04 [趣味]
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2016-02-11 [趣味]